Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2002 novemberoprydning 5% each Mourvèdre and Syrah

5% each Mourvèdre and Syrah and 4% each Counoise and Vaccarèse a few more years to come together and settle down

og den omtales ofte som en af de mest unikke og imponerende fortolkninger af Syrah uden for Frankrig

hvor den lette sødme har været mere velafbalanceret

Efter en skånsom filtrering lagres vinen i gennemsnitligt 9 måneder på fin bærme i de samme

Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2002 novemberoprydning 5% each Mourvèdre and SyrahCharmes Chambertin Grand Cru 2002 kommer fra de vre parceller af marken, hvor Dugat Py arbejder med meget gamle vinstokke plantet i kalk og lerholdig jord, som giver bde koncentration og finesse. Druerne hstes manuelt med streng selektion, gringen sker i sm bne kar, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Resultatet er en Grand Cru med bde dybde, struktur og markens klassiske elegance. Efter mere end tyve rs udvikling viser 2002 en moden