Daniel Bouju Reserve 40%, AOP, 70 cl, Daniel Bouju Cognac spanien Serveringsforslag: Apéritif

Serveringsforslag: Apéritif

suppleret af florale noter og kalket mineralitet

Den gennemgår lang fermentering og destilleres i traditionelle pot stills

der i VSOP-kvaliteten er rund og fyldig med udviklede tanniner og en lang eftersmag med frugtrige

Daniel Bouju Reserve 40%, AOP, 70 cl, Daniel Bouju Cognac spanien Serveringsforslag: ApéritifElegant og med sm, frugtige prg, men mere rund og fyldig end yngre cognac. Stadig frisk og med florale noter, men med mere egetr og flere krydderier. Daniel Bouju er et strkt bevis p, at smt er godt hos ham er masseproduktion og industriel produktion bandlyst. Her er det detaljerne, der tller: Cognacen destilleres p en 16,5 hl. still og fadlagres p helt nye sm fade Limousin fade, hvorved den tager karakter gennem flere rs naturlig udvikling p fad og