SACRED PINK GRAPEFRUIT ØKO 43,8% Gin, Sacred Spirits Wine Vinstokkene er her mindst 50

Vinstokkene er her mindst 50 år gamle og står i en jordbund som er en blanding af ler og kalk

De nordøstvendte vinmarker og jordbunden bestående af ler og kalkholdig jord er med til at give friskhed og mineralitet til vinen

ved tørring af druerne (appassimento)

Farven er rød med pink nuancer

SACRED PINK GRAPEFRUIT ØKO 43,8% Gin, Sacred Spirits Wine Vinstokkene er her mindst 50Sacred Pink Grapefruit Gin KO er lavet 100% kologisk endelig. Hele frugten destilleres under vakuum, alts bde skallen, frugtkdet og kernerne. Det hele destilleres ved lav temperatur og nr destillatet er frdig blendes det til Pink Grapefruit Gin. Denne gin har ca. 90% rent grapefrugts destillat og de sidste 10% fordeler sig p primrt enebr men ogs andre ingredienser fra Sacred Gin, som Boswellia Sacra en slags harpiks brugt til rgelse, som er latinsk og