Pimentón de la Vera · Stark Pepparmix Orrisrot (Iris germanica)

Orrisrot (Iris germanica)

Över stora delar av Östeuropa är pepparrot populärt som baskrydda i smakrika soppor och grytor

Pomeransskal (Citrus aurantium) är torkade skal från citrusfrukten pomerans

till soppor

Pimentón de la Vera · Stark Pepparmix Orrisrot (Iris germanica)Pimentn de la Vera (Capsicum annuum longum) r det ursprungsskyddade spanska, rkta paprikapulvret frn odlare i La Vera i Spanien, som gjort succ hos bde stjrnkockar och paprikafantaster ver hela vrlden. Paprikan skrdas, rengrs, och fr sedan genomg en lngsam rkning med ektr, vilket ger den hetta som krvs fr att torka paprikan och ge den dess unika smak och frg. Jmfr grna vr Pimentn de la Vera med de produkter med syntetiska rkaromer som ofta terfinns i