Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 2018 Lamm Ein paar sehr wichtige Fakten

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Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 2018 Lamm Ein paar sehr wichtige FaktenFr Pinot Noir Freunde hat der Name Assmannshausen fast etwas Legendres. Anfang des 20. Jahrhunderts waren die Weine dieser Steillage noch auf Augenhhe mit franzsischen Spitzenburgundern und genau zu diesem Weltformat will Carsten Saalwchter mit seinen Weinen zurck. Knnte klappen! Die auf grauem Schiefergrund gewachsenen Trauben wurden streng handselektiert, im Keller spontan vergoren und in alten Barrique Fssern ausgebaut. Und wie immer bei

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