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Bibi Graetz Colore 2019 Zusslin Nach der behutsamen Vinifikation in

Bibi Graetz Colore 2019 Zusslin Nach der behutsamen Vinifikation in

Name: Bibi Graetz Colore 2019 Zusslin Nach der behutsamen Vinifikation in
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Bibi Graetz Colore 2019 Zusslin Nach der behutsamen Vinifikation inColore 2019 von Bibi Graetz ist die Quintessenz toskanischer Eleganz: 100% Sangiovese aus sehr alten Reben, abgefllt anlsslich des 20 jhrigen Jubilums der Kellerei (20002019) in einer speziellen Jubilumsflasche. Die Trauben stammen aus drei hochklassigen Lagen mit 70, 80 und 90 Jahre alten Rebstcken ein seltenes Erbe, das Finesse, Tiefe und Ausdruckskraft vereint. Im Vergleich zum schlankeren 2018er zeigt 2019 mehr Textur, Intensitt und Auftrieb ein

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Description

Nach der behutsamen Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks erfolgt der Ausbau in französischen Eichenfässern

die tagsüber Wärme sammeln

unweit von Bolgheri

der malolaktische Säureabbau wird je nach Partie zugelassen

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