Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg sub-chutneys mit Gemüsestreifen in einem Crepe
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Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 1 kg sub-chutneys mit Gemüsestreifen in einem CrepeIVOIRE Die weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist einfach gest, liefert zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Ebenso passend fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen. Die hier angebotene Couverture ist geeignet fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu
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