Olivenöl mit schwarzem Knoblauch - Extra Virgin Staffelpreise:2 Stk. aber mit Charakter – perfekt

aber mit Charakter – perfekt zum Nachwürzen oder als aromatischer Kick in deiner Küche

Edle Sommertrüffel in feinen Scheiben mit Arbequina Olivenöl

Das Fleisch sollte am Ende eine Kerntemperatur von 70-85 Grad Celsius erreichen

dann auf halbe Hitze reduzieren

Olivenöl mit schwarzem Knoblauch - Extra Virgin Staffelpreise:2 Stk. aber mit Charakter – perfektDas Black Garlic l hat durch den schwarzen Knoblauch eine ganz besondere Wrze. Im Gegensatz zum weien Knoblauch besitzt es nicht dessen typische Schrfe, sondern ein leicht ses Aroma. Daher findet schwarzer Knoblauch allgemein nicht nur in der herzhaften Kche seinen Platz, sondern auch im Bereich der Desserts. Trotz des wrzig sen Aromas, besitzt das Black Garlic l in seinem Geschmack eine Feinheit, welche im Zusammenspiel mit intensiven Gewrzen