Lagrange 3ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2021 Giscours och just Chardonnay från Côte

och just Chardonnay från Côte des Blancs passar husets stil ovanligt bra

Servera Delamotte Chardonnay 2018 som aperitif om du vill ha något elegant och torrt med puls

Resultatet blir ett torrt vin där vinifikationen verkar ha syftat till att bevara lemon-känslan

typiskt för Bourgogne Aligoté när druvan får komma från jordar med kalksten och lera

Lagrange 3ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2021 Giscours och just Chardonnay från CôteLagrange 2021 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux visar Saint Julien med klassisk struktur, mrk frukt och en elegant, sval precision frn grus och lera. Om vinet Lagrange 2021 kommer frn Saint Julien i Bordeaux, dr Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot trivs i jordar av grus och lera. Den typen av terroir ger ofta en fin balans mellan drnering och vattenhllning, ngot som hjlper druvorna att mogna jmnt ven i mer varierande rgngar som 2021. Fr ett